Кухня - Галерея блюд
Вы можете ознакомиться с нашей галерей блюд которая включает себя салаты, супы, горячие блюда, блюда приготовленные в дровяной печи, холодные и горячие закуски, пиццы.
- Все
- Закуски
- Салаты
- Супы
- Паста
- Горячее
- Пицца
- Прочее
Карпаччо
Карпаччо из цуккини приготовленного в дровяной печи, с кнелями из овечьего сыра и чипсами из базилика
160 гр.
Спинка фермерского лосося
Спинка охлажденного фермерского лосося с кресс салатом и соусом "Дюк"
150 гр.
Филе судака
Филе судака копченого на ольховом хворосте с сегментами грейпфрута, чипсами из имбиря и кунжутной заправкой
150 гр.
Филе сельди
Филе слабосоленой сельди с картофелем, маринованным ялтинским луком и чипсами из черного хлеба
270 гр.
Ростбиф
Ростбиф приготовленный в дровяной печи, с горчичным соусом и кремом из бальзамика
155 гр.
Свиная грудинка
Свиная грудинка томленая в дровяной печи на вишневом хворосте с эспумой их хрена
150 гр.
Домашнее сало
Домашнее сало с чипсами из бородинского хлеба
120 гр.
Ассорти солений
Ассорти солений из домашних маринадов
230 гр.
Свежие овощи
250 гр.
Пармская ветчина с грушей
170 гр.
Мидии
Мидии в винном соусе с гренками из чиабатты
210/30 гр.
Рулеты из баклажанов
Рулеты из баклажанов с рикоттой, шпинатом и соусом на основе сладких томатов
200 гр.
Яйцо пашот
Яйцо пашот с соте из овощей и красной икрой
120 гр.
Куриные крылья
Жареные куриные крылья с томатным соусом
250 гр.
Оливье
Оливье с говядиной
220 гр.
Греческий
Салат греческий
220 гр.
Винегрет
Винегрет со свекольным кремом и сельдью с/с
250 гр.
Оливье
Оливье со слабосоленым филе лосося и майонезом со шпинатом
240 гр.
Цезарь
Салат цезарь с фермерским цыпленком
195 гр.
Цезарь
Салат цезарь с лососем
180 гр.
Цезарь
Салат цезарь с креветками
180 гр.
Салат с печенью
Салат с карамелезированной печенью цыпленка с соусом "айоли" и томатами черри
180 гр.
Солянка
300 гр.
Борщ со сметаной
320/10/40 гр.
Кокосовый суп
Кокосовый суп с креветками, гребешками и мидиями в паназиатском стиле
330 гр.
Крем-суп
Крем-суп из тыквы с грушей и сыром рокфорти
340 гр.
Крем-суп
Крем-суп из лесных грибов
300 гр.
Уха
Уха с речной рыбой
350 гр.
Спагетти
Спагетти с семгой
250 гр.
Спагетти
Спагетти карбонара
260 гр.
Феттучини
Феттучини с морепродуктами
260 гр.
Феттучини
Феттучини с грибами
250 гр.
Ризотто
Ризотто с Пармской ветчиной и зелёными овощами
370 гр.
Ризотто
Ризотто с морепродуктами
350 гр.
Филе семги
Филе семги с томленым картофелем
330 гр.
Филе судака
Филе судака с овощами в паназиатском стиле
250 гр.
Медальон
Медальон из говяжьей вырезки со спаржей и соусом на основе инжира и красного портвейна
270 гр.
Котлета по-киевски
Котлета по-киевски с картофельным пюре и лаймовым мармеладом
300 гр.
Утиная ножка
Томленая утиная ножка с соусом "Порто" и овощное сальса
260 гр.
Фермерский цыпленок
Фермерский цыпленок с листьями салата руккола в сложном цитрусовом маринаде
250 гр.
Шницель по-министерски
Шницель по-министерски с картофелем и томатным соусом
300/50/50/50 гр.
Стейк
Стейк из свиной шеи
200 гр.
Свиная корейка
Свиная корейка на кости
250 гр.
Ростбиф
Ростбиф замаринованный с трюфелем, белыми грибами и грецкими орехами
200 гр.
Свиная грудинка
Свиная грудинка приготовленная в дровяной печи с цуккини, соусом «Ромеско» и эспумой из хрена
300 гр.
Рубленый бургер
Рубленый бургер из говядины с картофелем, миксом из листьев салата, соусом «Гриль» на основе болгарского перца и сладких томатов
190/40 гр.
Пицца с грушей и Дор Блю
Сливки, груша, сыр Рокфорти, мята, соус песто-базилик
350 гр.
Бекон и рикотта
Бекон, цуккини, сыр моцарелла, сыр рикотта, соус "Пронто"
390 гр.
Маргарита
Соус томатный, базилик, микс сыров, томаты
390 гр.
Пеперони
Соус "Пронто", томаты, пеперони, сыр моцарелла
410 гр.
Ассорти Италия
Соус томатный, сыр микс, пеперони, бекон, томаты, перец халапеньо, соус песто-базилик
450 гр.
Прошутто Фунге
Соус "Пронто", шампиньоны, бекон, сыр моцарелла
440 гр.
4 сыра
Сливочный соус, сыр Рокфор, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр маасдам
410 гр.
Пицца с ветчиной и курицей
Ветчина, сыр микс, курица, томатный соус, томаты
350 гр.
Домашние пельмени
- с лососем и сливочным сыром
- с цыпленком
- с говядиной и бараниной
180/150 гр.
Блины
50 гр.
Гарнир: Овощи
Гарнир: Овощи приготовленные в дровяной печи
220 гр.
Деловой обед
3 блюда
Мороженое
100 гр.